Produs 100% vegetal, pudra de tapioca se folosește pentru îngroșarea supelor, a sosurilor, a cremelor, a jeleurilor, a gemurilor sau a dulcețurilor, dar și la prepararea deserturilor și a răciturilor rapide cu fructe sau cu legume.

Este ideală pentru obținerea preparatelor culinare precum piftie vegetariană sau a pâinii fără gluten.

Se digeră ușor și rapid și nu conține grăsimi.